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VAIA Technologies于2002年成立为机器视觉公司(MVC),总部位于马萨诸塞州波士顿市郊,在德克萨斯州奥斯汀设有办事处。VAIA Technologies是一家提供全方位服务的机器视觉、自动化和机器人系统集成商,提供交钥匙视觉解决方案、定制机器制造、,愿景咨询,支持广泛行业的制造业和OEM。该公司于2017年更名为VAIA Technologies,以更好地反映我们的全部产品和功能:愿景、自动化、集成和分析。凭借广泛的内部软件开发和工程专业知识,VAIAs系统已在全国和国际范围内成功部署到300多家客户,其中包括许多财富500强客户。VAIA专门从事解决最困难问题的概念化、设计、安装和维护解决方案。我们的工程师非常擅长为每个项目确定和部署正确的技术。作为美国领先的Cognex合作伙伴系统集成商(PSI),我们还拥有多年的集成技术经验,这些技术来自Keyence、Halcon、Allen Bradley、Fanuc、Opto Engineering和其他公司。

根据以下文件提交的内容:

工业:
餐饮餐饮

应用程序:
过程中验证、测量(非接触式)和质量保证在过程验证,测量(非接触),质量保证,仿真/3D建模,视觉检查和测试

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烘焙面包的三维检测

发布07/18/2017

作者:Joe Gugliotti

问题陈述:

面包店依赖于统计人工检查,基本上是定期从生产线上抽取多个面包,以检测影响装运产品质量的工艺问题。这些检查通常包括:

  • 检查所使用的任何浇头或涂层的覆盖范围,如谷物或种子
  • 量一下面包的大小
  • 检查面包顶部的形状,以检测面包中心在烘烤过程中何时“落下”或是否形成过多裂缝
  • 检测燃烧的痕迹

随着面包产量的增加和新型面包的生产,统计检验导致太多不符合既定质量标准的面包逃逸给消费者。

VAIA解决方案描述:

VAIA的检查解决方案安装在一段专用输送机上,并在面包离开烤箱并脱罐后自动检查100%的面包。为每个面包SKU创建检查“配方”,以便在加载SKU时自动加载所有适当的检查参数和通过/失败阈值。

该解决方案采用了两种类型的视觉检测技术:

三维机器视觉检测

  • 测量面包的长度、宽度和高度
  • 分析面包表面的地形,自动检测折叠的面包或其他形状变化,超过了为“理想”面包的3D形状建立的检查公差
  • 检查浇头的分布和覆盖是否正确
  • 在下面的3D图像中,较暗的灰度级表示较低的平面,较浅的灰度级表示较高的平面

2 d颜色检验

  • 检查面包颜色(如果可见),以确定检查的表面颜色是否在预期的颜色范围内(由烘焙时间和温度确定)
  • 检查浇头颜色,以确定所期望的浇头是否已经分发
  • 检测面包或浇头表面明显的深色,与典型的表面颜色相比,表明烧伤痕迹或其他潜在缺陷

处理和拒绝

  • 面包沿现有输送机移动,无需特殊处理
  • 不符合所有质量标准的面包将被拒收,不进入消费者流

技术集成:

  • 3D机器视觉传感器配置,提供3D地形顶面分析和测量
  • 2D彩色视觉配置,提供颜色分析
  • 每个面包SKU的检验配方创建和管理架构
  • 满足食品级安装和冲洗能力施工要求的成像和电子设备外壳
  • 综合拒收器,去除不合格品
  • 检查数据分析以检测趋势

好处

使用3D机器视觉检测系统,客户能够实时监控100%的面包在冷却和包装过程中的质量。通过在烘烤后尽可能快地检测缺陷,可以快速纠正顶部分布和烘烤过程,而不是制造数百个有缺陷的面包,其中一些必然会漏掉。最终,目标是防止不合标准的产品进入货架。